Pasteis de Nata caseiros sem glúten

Olá!

Como todo o bom português é óbvio que adoro os nossos famosos pastéis de Nata. E então tinha que tentar fazê-los sem glúten para saboreá-los. É obvio que o gosto não fica igual, mas ficam muito saborosos.

Receita:

  • 1 embalagem de massa folhada sem glúten 
  • 2 natas pequenas 
  • 2 colheres de Sopa de farinha sem glúten 
  • 200g de açucar 
  • 2 ovos inteiros e 4 gemas
  • 1/2 de leite 
  • 2 colheres de manteiga
  • Canela em pó

 É fácil de fazer. Cortamos a massa folhada e coloca-mos em forminhas pequeninas e untadas com manteiga. Juntamos todos os ingredientes numa panela e levamos ao lume brando, sempre mexendo. Quando estiver borbulhando, tirar do lume e deitar nas forminhas. Levar ao forno a 200 graus. Quando a massa estiver cozida e queimadinhos por cima estão  prontos. Se gostarem podem pulvilhar com a canela em pó.

Espero que gostem!

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Foram estas as forminhas usadas.

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3 thoughts on “Pasteis de Nata caseiros sem glúten

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